Órganos de gobierno

Conoce la estructura que garantiza el buen funcionamiento de ASINCAR: los equipos responsables de la toma de decisiones, la supervisión y la dirección estratégica de la organización


Legislación y normas estatutarias

La Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias, ha sido constituida al amparo de la ley 19/77 de 1 de abril, reguladora del derecho de Asociación Empresarial. Se regirá por sus Estatutos y en su defecto por la ley citada y disposiciones complementarias a la misma.

La Asociación está constituida sin ánimo de lucro, goza de personalidad jurídica propia y de la capacidad de obrar en función de la necesidad para el cumplimiento de sus fines. Posee patrimonio propio y separación económica y financiera de cualquier institución pública o privada.

La Asociación, en el marco de la normativa vigente, se rige por sus estatutos, depositados en el Registro de la UMAC dependiente de la Dirección General de Trabajo del Principado de Asturias, en redacción dada tras la última modificación aprobada en la Asamblea general de 18 de junio de 2015. Puedes descargarlos en el siguiente enlace.

  

Quienes somos...

Misión

Somos una entidad privada sin ánimo de lucro que nace como una asociación empresarial para agrupar a empresas de distintas especialidades dentro del sector cárnico del Principado de Asturias. Esta unión nos ha posicionado, desde nuestros inicios, como la entidad representativa de la industria cárnica en la región, ejerciendo de interlocutor directo ante las administraciones públicas.

Con más de cuatro décadas de experiencia y compromiso, hemos evolucionado hasta convertirnos en un referente indiscutible, no solo para la industria cárnica, sino también para el conjunto del sector agroalimentario asturiano. Nuestro recorrido está marcado por la colaboración, la innovación y el impulso constante a la competitividad de nuestras empresas asociadas.

​ Representamos la fuerza del sector cárnico y agroalimentario asturiano

Visión

Trabajamos para ser un punto de encuentro clave para el sector agroalimentario en Asturias: un espacio donde las empresas canalicen sus necesidades, inquietudes y retos, y encuentren respuestas eficaces y soluciones innovadoras.

Nuestra infraestructura tecnológica, equipo humano cualificado y enfoque multidisciplinar nos posicionan como un Centro Tecnológico Agroalimentario de referencia a nivel nacional, impulsando la competitividad y el desarrollo del tejido empresarial.

Apostamos por el crecimiento profesional de nuestro equipo, dotándolo de formación técnica especializada que revierta en valor para las empresas y la sociedad. Además, mantenemos un firme compromiso con nuestro entorno, colaborando con asociaciones y colectivos sociales para contribuir activamente a una sociedad más cohesionada y solidaria.

Impulsamos el futuro del sector agroalimentario asturiano


Valores

Nuestros valores no son solo palabras: son la brújula que guía nuestras decisiones, relaciones y forma de trabajar. Reflejan quiénes somos y cómo queremos contribuir al mundo que nos rodea.

Creemos en el poder del trabajo en equipo y la confianza como base de todo lo que hacemos. Nos mueve el compromiso, el espíritu innovador y la búsqueda constante de superación. Actuamos con eficiencia y proactividad para generar impacto real.

 Nuestros valores son la brújula que guía nuestra decisiones

¿Cómo nos organizamos?

Asamblea general

Integrada por el conjunto de socios de la organización, es el órgano soberano que aprueba las decisiones clave para su desarrollo. Aprueba el presupuesto, plan de actividades, el balance de gestión y el económico así como cuestiones fundamentales que afecten al desarrollo de la organización .

Junta Directiva

Elegida por la Asamblea de socios/as y renovada cada cuatro años, se reúne de forma trimestral y es responsable de garantizar el cumplimiento de los acuerdos aprobados por la Asamblea. Asume la línea de trabajo más institucional y está representada por el Presidente.  

Presidente

  Es la persona elegida por la Junta Directiva para representarla. Actúa como portavoz institucional y es la figura de referencia tanto dentro como fuera de la organización.

Gerente

Es responsable de elaborar el plan de actividades y el presupuesto, y de asegurar que se cumplan de manera eficaz. Su labor garantiza que el día a día funcione alineado con los objetivos marcados por la Asamblea y la Junta Directiva.  

Nuestra Junta Directiva

Juan Díaz García. Gerente de Asincar

Nació en Oviedo. Es Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Oviedo, en la especialidad de Química Analítica. Desde el año 2009 es director gerente de la Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias. Sus comienzos en esta entidad fueron como director técnico del Laboratorio, puesto que desempeñaría desde 2005 hasta 2008. Durante su estancia en ASINCAR ha completado su formación en varios programas de Dirección y Gestión Empresarial impartidos desde FADE. También ha adquirido formación en la Gestión y Desarrollo de Clusters Excelentes, experiencia que ha permitido a ASINCAR ser reconocida como el primer Cluster Regional certificado con el Sello de Oro de la ESCA (European Secretariat for Cluster Analysis).

Actualmente es, miembro del Consejo Agroalimentario del Principado de Asturias, Del Consejo de Calidad y Seguridad Alimentaria y del Consejo de Ciencia Tecnología e Innovación del Principado de Asturias. Además, es coordinador de la mesa agroalimentaria de FADE, y miembro de la mesa de innovación de FADE, y de su mesa de Globalización. 

En ASINCAR dirige un equipo de más de 30 personas, que están realizando una labor excepcional como dinamizadores y motores de cambio del sector cárnico asturiano en particular y del sector agroalimentario en general, mediante la ejecución de actividades de I+D+i, formación, laboratorio, consultoría y transferencia de tecnología.