Laboratorio Agroalimentario

Prestamos un servicio de alta calidad, asegurando resultados veraces, exactos y técnicamente precisos. 

Garantía de un trabajo bien hecho

Acreditación ENAC

ASINCAR está acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), con el número 834/LE1775, conforme a la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2005, para la realización de ensayos microbiológicos y físico-químicos en alimentos. 

Esta acreditación garantiza que nuestro laboratorio opera bajo los más altos estándares de competencia técnica, calidad y fiabilidad en sus procesos analíticos.

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Servicios analíticos especializados

No basta con analizar: hay que validar con rigor, ofrecer garantías y abrir puertas a nuevos mercados. 

Nuestro laboratorio pone al servicio de la industria agroalimentaria una gama de servicios analíticos especializados, pensados para facilitar la exportación, mejorar la competitividad y reducir los tiempos y costes asociados a los controles de calidad.

 

Resultados on-line

Accede a tus resultados analíticos de forma rápida, segura y confidencial a través de nuestra plataforma web. Disfruta de:

  • Acceso inmediato desde cualquier dispositivo.
  • Transparencia y trazabilidad en todo momento.
  • Confidencialidad garantizada.

La forma más ágil y cómoda de gestionar tu información analítica.​

Servicios

​Controles Microbiológicos y Bioensayos

En nuestro laboratorio ofrecemos servicios avanzados de control microbiológico y bioensayos orientados a garantizar la seguridad, calidad y cumplimiento normativo de los productos agroalimentarios. Aplicamos metodologías validadas y equipamiento especializado para responder con precisión y rapidez a las necesidades de la industria.

Nuestro enfoque combina fiabilidad técnica con asesoramiento personalizado, aportando valor en cada fase del proceso productivo. 


Ensayos 
Físico-químicos y Análisis Sensorial 

En ASINCAR contamos con capacidades analíticas avanzadas para evaluar tanto las propiedades físico-químicas como las cualidades sensoriales de los productos agroalimentarios. Mediante técnicas precisas y paneles de catadores entrenados, ayudamos a las empresas a asegurar la calidad, cumplir con la normativa y reforzar la aceptación del consumidor.

Nuestro enfoque integral permite tomar decisiones basadas en datos fiables, impulsando la mejora continua y la diferenciación en el mercado. 


Unidad de 
Challenge Test 

Nuestra unidad especializada en Challenge Test permite evaluar el comportamiento microbiológico de los alimentos ante posibles contaminaciones durante su vida útil. Mediante la inoculación controlada de microorganismos, analizamos la evolución de patógenos y flora alterante en condiciones reales o simuladas de conservación.

Esta herramienta es clave para validar la seguridad alimentaria, optimizar formulaciones y justificar periodos de caducidad ante autoridades y clientes exigentes. 



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