ALIMENCUENTROS (AYUD/2025/10717)

Descripción

Impulsando la transferencia de tecnología en el sector agroalimentario

I Foro de Innovación Agroalimentaria de Asturias.

El primer Foro de Innovación para la Industria Alimentaria, organizado por ASINCAR en sus instalaciones de Noreña, tiene como principal objetivo impulsar la transferencia de tecnología en el sector agroalimentario, acercando los avances científicos y tecnológicos tanto a la sociedad civil como a las empresas del sector agroalimentario y de sectores e apoyo a estas de la región. Esta actuación se enmarca dentro de la estrategia general de ASINCAR para fomentar la innovación abierta, colaborativa y orientada al mercado, facilitando la conexión entre la investigación y su aplicación práctica.

Objetivos

El foro se dividirá en dos ventanas temporales, cada una de ellas dirigida a un público concreto. Mientras que los recursos técnicos, las exposiciones y talleres, los espacios y el programa de actuación serán homogéneos a lo largo de todo el evento, el mensaje, el discurso y los talleres serán adaptados en cada unos de esos momentos al púbico objetivo para cada sesión:

Fase de mañana: Destinados a institutos, colegios, Centros de FP (haciendo hincapié en el fomento de vocaciones científicas entre niñas y adolescentes), asociaciones vecinales, corporación local de Noreña.
Fase de tarde: Dirigido a empresas, asociaciones empresariales, Cluster, Hubs y organismos intermedios.

El foro incluirá ponencias técnicas, demostraciones en vivo (talleres) y espacios de networking que permitirán el fomento de la cultura científica para el público asistente en general, y además permitirá la identificación de sinergias, el intercambio de buenas prácticas y la detección de necesidades tecnológicas del sector. Para su ejecución, se contará con recursos humanos especializados, infraestructuras tecnológicas del centro y materiales divulgativos adaptados al perfil de cada público. Se emplearán metodologías participativas, como talleres interactivos, dinámicas de co-creación y presentaciones de casos de éxito, con el fin de favorecer una difusión práctica, y motivadora y aplicable de los contenidos.

Resultados esperados

Como resultado, se espera una mayor sensibilización sobre el valor de la innovación, la promoción de vocaciones científicas entre niñas y adolescentes, el acercamientos de la actividad de ASICNAR a la sociedad civil (desde nuestra experiencia se conoce poco lo que hace ASINCAR y su impacto en la sociedad y en la economía asturiana), la generación de colaboraciones estratégicas de ASINCAR con organismos dinamizadores y empresas del sector agroalimentario o sectores afines, la demostración de las capacidades técnicas de ASINCAR, y sus actividades durante los últimos 20 años, como motor de la innovación en la industria agroalimentaria asturiana.

Así vivimos el evento...